Las Merindades

Empezamos un viaje de tres días a Las Merindades parando a comer en Burgos para ir preparados. Casa Pancho es un sitio de los de antes. Pides una ración de morcilla y en lugar de ponerte dos trocitos de morcilla y llenar el plato con unos adornos de lechuga y virutas de zanahoria te ponen la morcilla entera y nada de chorradas. Los manteles son de hilo y los camareros son boomers experimentados que saben lo que se traen entre manos. Por si a alguien le interesa, además de las morcillas, los champiñones rellenos y la ensalada de perdiz escabechada están muy buenos. Antes de salir de Burgos nos dimos un garbeo por la Cartuja de Miraflores que estaba a rebosar de holandeses en actitud mística que habían llegado en autobús.

Como el viaje lo hicimos con varios amigos, nuestra guru decidió alojarnos en Casa Rural Torres, de Valdenoceda, que pilla bastante a mano de todo lo que queríamos ver. La casa está muy bien, todas las habitaciones tienen baño incorporado, hay un salón comedor grande y una zona para aparcar los coches y el dueño fue muy amable y nos facilitó la compra de huevos camperos y morcillas de la zona. En Valdenoceda hay una torre medieval, una iglesia románica y una quesería que fabrica quesos propios. En las afueras de Valdenoceda hay un edificio que durante y después de la Guerra Civil fue una cárcel franquista donde se hacinaron y fueron asesinados muchos leales a la República. En el cementerio del pueblo puede verse una placa con los nombres de las aproximadamente 200 víctimas. Según nos dijeron, todavía hay múltiples fosas en las cunetas y en el pueblo que no han sido exhumadas.

Si Pink Floyd hubieran grabado su famoso concierto en el monasterio de Santa Maria de Rioseco en vez de Pompeya, habrían vendido más discos y más cintas VHS del concierto 🙂 Son las ruinas tremendamente fotogénicas de un monasterio cisterciense cerca de Incinillas, que actualmente se encuentra al comienzo de un largo proceso de reconstrucción. Lo primero que han abierto ha sido la tienda 🙂 Si quieres saber más del monasterio, puedes contactar con la página web de la fundación: https://fundacionrioseco.com/

Orbaneja del Castillo es un pueblo construido alrededor de una bonita cascada de agua muy limpia y transparente que desemboca en el Ebro. Nuestra visita ocurrió en una temporada en que había llovido mucho y la cascada estaba exhuberante. En la parte baja de la cascada se forman unas bonitas piscinas naturales debido a los depósitos de calcio. Peligro de domingueros: es recomendable aparcar en el parking de la entrada del pueblo. Nosotros fuimos un sábado de Marzo lloviendo y el pueblo estaba lleno, así que me imagino cómo se debe de poner esto en temporada alta. Por cierto, ¿dónde está el castillo de Orbaneja del Castillo? Pues parece ser que el castillo se refiere a los riscos verticales que coronan las colinas que rodean a Orbaneja, forman monolitos y extrañas formas entre las que revolotean los buitres y otras aves. Una de estas formaciones reproduce a dos camellos besándose que entre sí dibujan el mapa de África. Echad un vistazo a la foto más abajo.

Como ya estábamos enganchados con el agua traspalina y cristalente, de Orbaneja nos fuimos al Pozo Azul, cerca de Covanera, donde se puede ver el nacimiento de un afluente del Río Rudrón que aflora en esta poza de agua super transparente. Esta poza es el punto de entrada de una zona de cuevas inundadas de agua que suele ser explorada por buzos, y que en algún caso les han costado la vida debido a su peligrosidad. Como no todo iba a ser agua, pues nos fuimos a beber unos vinos y a comer en el cercano Mesón Rudrón donde nos trataron muy bien.